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结盟阿里后再探新业态 百联首家新零售概念店上海开业

日期:2017-06-27 10:24:55人气:204

“商业航母”百联集团在业态上又有新布局

  

“商业航母”百联集团在业态上又有新布局。

6月26日,《每日经济新闻》记者从百联集团方面获得证实,旗下基于对新零售业态探索的概念店RISO已于上海开出首店。据称,这是百联集团一个全新的尝试,且融合了餐饮、超市、书店等诸多元素的新业态将更加注重线上线下的协同发展,满足更多年轻消费群体的需求。

今年以来,百联集团已经展开了一系列对零售新业态的举措和布局,其中最受关注的即是年初同阿里巴巴集团的“联姻”。据了解,百联RISO项目负责人王辉早前即拥有阿里巴巴的工作履历。不过,百联集团内部人士透露,在新项目上,此次百联与阿里并没有过多合作。

公司进行业态调整

作为上海国资委旗下商业板块的重要组成部分,过去几年,因缺少在并购、业态创新等方面的举措,百联集团一直被外界认为其发展略显平淡。资深零售业专家丁利国更是一度向《每日经济新闻》记者表示,百联的地盘正在被侵蚀,无论是超市、卖场、购物中心,还是百货部分。百联集团显然也已经意识到了这一点,从今年开始,其在战略合作乃至业务布局上已然出现较大转变,且正在加快速度。


据前述RISO项目内部人士表示,在百联集团同阿里巴巴达成战略合作前,这一新项目就已经确定。

百联集团方面的信息显示,这一新开的门店共两层,合计面积为3200平方米。

王辉表示,这一门店既不是传统的超市也不是传统的餐厅,“我们希望融合在一起”。按照规划,RISO将成为百联全渠道电商平台O2O业务的核心场景之一,未来,还会通过核心店、街区店和便利店等不同模式,覆盖城市商务、住宅区,实现多业态布局。

不过,针对目前这个首店的投入,百联集团方面并未提供具体信息。“有固定资产投入、各种软件、各种流程培训等,投入可以说不小。”王辉这样说 。

“未来,我们将在新零售领域不断地拓展,进行新业态的布局。”26日当天,百联集团总裁徐子瑛这样指出。她表示,虽然发展新零售是众多商家的共同认知,但在业务模式和实现路径上却不尽相同。百联集团的新零售模式要着重于重塑零售价值,带给消费者关于生活方式的更好体验,并不仅是简单的线上线下融合。

“新零售”效应待考

在业界看来,尽管坐拥强大的线下资源,在新零售风潮下,百联集团这艘零售航母也在尝试以线上商业零售平台为基础,构建线下场景化、体验式以及产业生态链等结合的新型零售模式。

“从百联发展的角度,走这个创新的道路是非常应该的,目前行业里做得比较好的企业比如华润、永辉,这两年均在通过推出新业态来带动企业的活力,以及给外部的投资者带来希望。百联做这样一个创新,不管是不是能一下子就取得成功,还是说要经过一些探索和总结,我觉得还是值得肯定。”上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才向《每日经济新闻》记者表示。

事实上,类似百联集团旗下RISO的新型业态从去年初开始已经显现,其中备受关注的典型代表即包括了盒马鲜生。就在本月,盒马鲜生在北京布局的首店已经开业。根据盒马鲜生方面给记者的最新数据,目前,除了在上海拥有8家门店外,其于北京、宁波各有一家。“今年在各地还会开出多家新店,目前包括北京、上海、深圳都有一些新店正在筹备中。(开店数量上)我们内部没有设定目标,盒马更关注的是给消费者极致的购物体验。”

当然,在新兴业态布局上,一些零售“老兵”也在跟进,此前和百联集团有过“交集”的永辉亦推出了餐饮和零售结合的新业态——超级物种。

“大家针对餐饮+零售的探索是解决衣食住行中‘食’的问题。”胡春才指出。在其看来,自去年下半年开始,新零售几乎成为了线上下企业转型的主要方向。马云提出“新零售”有其道理,这也意味着未来零售运营的方式方法和以前相比肯定有变化,且随着大企业的加入,变化也会越来越快。

不过,丁利国就向记者表示,目前实体零售的这一波转型才踏入推进期。“新零售概念中新的东西不多,其实很多实体零售商早就在做。”在他看来,线下零售企业此前有采取各种方式寻求同线上结合,但目前谈成功还有一定的距离。



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